Cogumelos Yanomami e os sabores da Amazônia: Banzeiro completa cinco anos em SP

O premiado chef Felipe Schaedler comemora o sucesso do restaurante paulistano e o aumento da influência da cozinha amazonense no Brasil

Conhecido pelos pratos arrojados e contemporâneos, feitos a partir de ingredientes da culinária amazônica, o chef Felipe Schaedler abriu as portas de seu premiado Banzeiro, nesta segunda-feira 19, por...